A-Reis a banda mit Llamàntol

Els Zutatenmischung ens passem el dia treballant, dia i nit, i és poc, realment, el temps que dediquem a l’oci. La cuina és, de fet, per a nosaltres, la nostra principal activitat de relax i per això en gaudim tot el que podem, tot pensant els plats, comprant-ne els ingredients i elaborant-los de la millor manera que podem. I finalment, és clar, gaudint-los al voltant de la taula, en companyia l’un de l’altre, tot conversant una estona abans no tornem a posar-nos a treballar. El que veieu en aquest blog no és doncs, més que això. Un reflex d’aquests moments, d’aquestes breus estones d’oci (necessàries, ja que tan sí com no ens hem d’alimentar!) que envolten les nostres hores i hores de treball dedicat i que de tant en tant mereixen un petit premi que ens faci recuperar les forces.

A vegades, com és el cas, tenim algun ingredient especial, d’aquests que ens han arribat per alguna ocasió especial i que per tant, som conscients que només el podrem gaudir una, o potser escasses, vegades. És el cas de l’arròs a banda que hem fet avui. El vam dur de Barcelona junt a un altre pot d’arròs negre (que encara tenim a la reserva). Per a acompanyar-lo -i heus aquí la nostra aportació- l’hem cuinat amb un llamàntol que vam anar a comprar ahir, mentre ens instal·laven uns parafangs a les bicis (després d’acabar plens de fang durant tot hivern i les seves nevades, per fi vam decidir-nos a comprar-ne uns!!).

El deliciós arròs de la marca Just Married, que ben segur que tornarà a caure al proper viatge que fem a terres barcelonines

El resultat ha estat.. simplement perfecte.

ZM72b

I ara, amb la panxa plena, tornem a la feina!! Bon cap de setmana!